Новости
13 сентября 2017, 09:58

На Ямале прославят пекарей. В Салехарде распробуют караваи со всего округа

Фото из архива ИА «Север-Пресс»

На Ямале пройдет конкурс профессионального мастерства «Славим человека труда!» в номинации «Пекарь».

Его результаты станут известны 19 октября. Об этом журналистам сообщила начальник управления торговли департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО Таисия Бояринцева.

Она рассказала, что первый этап конкурса начинается в муниципалитетах. Работники предприятий пищевой промышленности могут подать заявки в администрации городов и районов. В конкурсные задания войдет изготовление каравая, праздничного пирога, авторского хлеба и мелкой выпечки из слоеного дрожжевого теста. Желательно, чтобы выпечка выглядела как визитная карточка муниципалитета.

Самые аппетитные, вкусные и оригинальные изделия отправят на второй этап конкурса в Салехард, где специалисты профильного департамента и Роспотребнадзора оценят их внешний вид, вкусовые качества и состав.

Пекарь, занявший первое место, получит 70 тыс. рублей, за второе место присудят 50 тыс. рублей, за третье - 30 тыс. рублей. Расходы по доставке продукции на конкурс возместит окружной бюджет.

Напомним, конкурс профессионального мастерства «Славим человека труда!» в номинации «Пекарь» до этого проводился в 2012, 2013 и 2014 годах.

comments powered by HyperComments












Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg