Новости
6 декабря 2017, 09:30

На убойно-холодильном комплексе в Гыде состоялись пробные заготовки оленины

Первые 120 голов северного оленя на новый убойно-холодильный комплекс  в селе Гыда Тазовского района пригнали оленеводы-частники. Убой провели заготовители ООО «Агрокомплекс Тазовский». Полученная продукция на месте прошла ветеринарно-санитарную экспертизу, нареканий у специалистов нет. В настоящую убойную кампанию на комплексе планируется провести убой около 2 тысяч оленей.

Напомним, современный заготовительный комплекс возведен в рамках соглашения между муниципалитетом, ОАО «Арктическая газовая компания», ЗАО «Тернефтегаз», ООО «Яргео» и представляет собой единый современный технологический комплекс, основным функциональным назначением которого является производство мяса оленей, а также субпродуктов из него. При односменной работе производительность цеха будет составлять 200 голов или около 5 тонн мяса в смену.

Новый объект стал седьмым в перерабатывающей инфраструктуре оленеводства Ямала. Первый в регионе сертифицированный убойный комплекс появился в селе Яр-Сале в 2002 году. В течение последующих 10 лет аналогичные объекты появились в Сеяхе, Юрибее и Антипаюте. В 2013 был введен мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» в Приуральском районе, в 2014 появился заготовительный объект в Ныде. Все эти объекты построены в рамках адресной инвестиционной программы ЯНАО и за последние семь лет позволили увеличить производство мяса оленей с полутора до двух с половиной тысяч тонн.

Фото предоставлено отделом информации и общественных связей информационно-ананлитического управления Администрации Тазовского района

comments powered by HyperComments

Интересное












Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg